这个西红柿豆腐汤,一贯挑嘴的老公,吃了两碗,超级下饭

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今标签11天为我们带来的是西红柿豆腐汤!

用料

西红柿2个

豆腐1块

蟹味菇一袋

鸡蛋1个这个西红柿豆腐汤,一向挑嘴的老公,吃了两碗,超级下饭

盐适量

糖标签1适量

生抽适量

开水2大碗

超好吃零失利西红柿豆腐汤的做法

1.把西红柿浅划十字口,然后放在热水里煮一小会儿这个西红柿豆腐汤,一向挑嘴的老公,吃了两碗,超级下饭,这期间不断的往西红柿上浇开水。直到西红柿的皮能够轻松撕下来。

2.豆腐切小块

3.锅里放油,不宜太多,油热后放入西红柿,炒到西红柿炒软。

4.参加开水。两个人的话放两大碗开水即可。

5.水开后参加豆腐和蟹味菇。蘑菇一类的要多煮会儿比较好。我一般水开后还要煮七八标签5分钟左右。西红柿炖煮一会这个西红柿豆腐汤,一向挑嘴的老公,吃了两碗,超级下饭儿也会变得不那么酸。

6.参加盐,生抽,糖。这时分尝一下,假如西红柿很酸的话,要略微多点糖。

7.鸡蛋拌和后倒进锅里。

8.放入葱花香菜。其实不这个西红柿豆腐汤,一向挑嘴的老公,吃了两碗,超级下饭放葱花香菜更好吃。放了比较美观,并且我超爱香菜的,不放难过。哈这个西红柿豆腐汤,一向挑嘴的老公,吃了两碗,超级下饭哈

小贴士

1.西红柿最好买那种熟透了的,否则汤会酸,用白糖也中和不这个西红柿豆腐汤,一向挑嘴的老公,吃了两碗,超级下饭了。

2.生抽上放点,提味即可,放多了就掩盖了豆腐和西红柿的香味儿。

3.这个西红柿豆腐汤,一向挑嘴的老公,吃了两碗,超级下饭蟹味菇洗的时分,要泡在水里揉抓,然后挤干水分。这样做的优点是能减轻蘑菇里边的土腥味,然后在锅里又能够吸收汤的鲜美。金针菇也好香菇都适用。

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